大人気「大地のおやつ」が再入荷いたしました。
和菓子職人 × 油屋のコラボ
世界にひとつのかりんとう
『大地のおやつ』は、和菓子職人「まっちん」×老舗油屋「山本佐太郎商店」のコラボレーションにより誕生したお菓子シリーズです。"大地"を感じてもらえるような力強くて優しいおやつを、岐阜から発信されています。始まりは、まっちんこと町野仁英と山本佐太郎商店4代目山本慎一郎の出会い。同年ということもあってすぐに意気投合した彼らは、和菓子職人×油屋としてオリジナルのかりんとうを作ろうと動き出されたとのことです。
「うのはな日和」
国産大豆おから、愛知県産小麦粉を主原料にした生地を圧搾一番搾り菜種油で揚げました。
「まるける」
新潟産コシヒカリ米粉、岐阜県産ハツシモ米粉、石臼挽き小麦全粒粉をブレンドし
まあるくサクサクに焼き上げました。
「おいも泥棒」
甘みの強いサツマイモを純国産米油で皮ごとカリッと揚げました。
「ツバメサブレ」
さくっほろっとした食感の中にナッツのような風味香る
力強くてやさしいおいしさのサブレです。
「３じのビスケット」
素朴な味わいの揚げビスケットです。
「おやつこ」
小麦全粒粉１００％の万能ホットケーキミックス
カップケーキ、スコーン、どら焼き、ドーナツも作れます。
安心素材で簡単おいしい～
店内ではおやつこ以外の試食をご用意しております。
